Spod Góry Chełm » grzybobranie https://blogiceo.nq.pl/klasadoroty Wieloaspektowy obraz świata - blog Sun, 07 Apr 2019 16:48:38 +0000 pl-PL hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.7.1 Czerwony kapelusz, wysmukła nóżka… https://blogiceo.nq.pl/klasadoroty/2017/09/10/czerwony-kapelusz-wysmukla-nozka/ https://blogiceo.nq.pl/klasadoroty/2017/09/10/czerwony-kapelusz-wysmukla-nozka/#comments Sun, 10 Sep 2017 06:06:40 +0000 http://blogiceo.nq.pl/klasadoroty/?p=18392 Czytaj dalej ]]>

Las jesienny grzybem pachnie
w trawie nęci kurka, kania
Nadszedł wrzesień pora właśnie
zacząć sezon grzybobrania - MikaRouz

Idę do lasu (09.09.17 r.), by podziwiać piękno i różnorodność grzybów. Zabieram ze sobą też koszyk, gdyż sezon grzybobrania w pełni.

Wartość odżywcza grzybów budzi kontrowersje. Niektórzy dietetycy twierdzą, że dostarczają one potrawom smaku i aromatu, i to wszystko. Ale są tacy, którzy przypisują im zdrowotne walory.

img35_482 img35_492 img35_493
img35_495 img35_508 img35_513
img35_514 img35_488 img35_485

Muchomorze, mój panie, już ty w lesie zostaniesz!
Rośnij sobie, mój kochany, w kapeluszu nakrapianym!
Bo ja pięknie dziękuję, za grzyb taki – co truje! – Maria Kownacka

Co roku kilka osób umiera na skutek zatrucia grzybami. Wśród  blaszkowatych znajdują się najwięksi truciciele. Najbardziej znanym bohaterem tych smutnych statystyk jest muchomor sromotnikowy, mylony z młodą kanią. Niejednokrotnie grzybiarza gubi rutyna. Nigdy nie wolno stracić czujności. Zbieramy tylko te grzyby, do których mamy 120% pewności. :)

img35_509 img35_502 img35_505

Będąc w lesie wkraczam w świat różnorodności i piękna grzybów blaszkowych: wilgotnice i wodnichy, grzybówki, twardzioszki i lakówki, pieniążki, lejkówki, gąsówki, ciemnobiałki, podblaszki, gąski, czubajki i czubajeczki, krowiaki, klajki i inne - zobacz. W naszych lasach rośnie ponad 2 tysiące gatunków tych grzybów. Ja zobaczyłam tylko niewielką cząstkę grzybowego świata.

img35_486 img35_487 img35_484
img35_517 img35_498 img35_500
img35_501 img35_504 img35_489
img35_503 img35_506 img35_507
img35_510 img35_518 img35_511
img35_524 img35_491 img35_519

Bezpiecznie jest ograniczyć się do zbierania grzybów rurkowatych: prawdziwków, borowików, koźlarzy, maślaków, podgrzybków. Tych w tym roku pod dostatkiem.

img35_515 img35_520 img35_544

Tekst i zdjęcia: Dorota Salamon

]]>
https://blogiceo.nq.pl/klasadoroty/2017/09/10/czerwony-kapelusz-wysmukla-nozka/feed/ 0